水果當(dāng)中應(yīng)該屬草莓比較的難洗干凈了,表面上都是小點(diǎn)點(diǎn)。口感當(dāng)然也是相當(dāng)好的了,喜歡吃水果的朋友還在為清洗不徹底而不放心食用嗎?下面來(lái)說(shuō)說(shuō)幾個(gè)好方法吧。
1、浸泡
草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓,來(lái)讓它干凈。因?yàn)槠ず苣郯 傎I(mǎi)回的草莓(帶著草莓葉子的那種草莓)放入干凈的水中浸泡6-8分鐘,讓里面的泥土臟東西都浮出來(lái)。然后換盆水繼續(xù)浸泡,這回需要泡久點(diǎn),10分左右,加一勺鹽進(jìn)去。最后用清水沖洗干凈,這樣洗出來(lái)的草莓會(huì)比較甜。
2、蔬菜水果清洗劑
很多的地方都有這種洗滌產(chǎn)品。越來(lái)越多的家庭人士認(rèn)可它的作用。主要是可以去除農(nóng)藥,充分把里面的各種物質(zhì)清洗出來(lái)。因?yàn)槠胀ǖ南床葺畷r(shí)間久所以很多人都不愿意等,這種的很方便,快速。到入一兩滴就可以了,太多的話估計(jì)也不怎么好沖洗干凈。
3、淘米水浸泡
淘米水可以有效的綜合草莓當(dāng)中的化學(xué)成分,所以多泡一會(huì)15分左右。草莓泡的時(shí)候,不要著急摘掉它的小葉子,那樣的的話,化學(xué)產(chǎn)品會(huì)進(jìn)入到草莓的里面,造成深度的污染。所以要戴葉子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右,最后活水沖干凈就可以吃了。
4、流動(dòng)的水不斷的沖洗
浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可以讓農(nóng)藥進(jìn)入到草莓中,所以很多朋友喜歡用流動(dòng)的水一直沖洗,這個(gè)方法很不錯(cuò)。因?yàn)椴葺砥ず軏扇酰运饕{(diào)到小點(diǎn)的,不斷的一直沖洗盆中的草莓,來(lái)回沖個(gè)20分左右,如果沒(méi)有什么異味就可以吃了。
5、晃動(dòng)
草莓最開(kāi)始浸泡5-10分,然后裝到高容量的器皿中,如保溫飯盒。蓋緊蓋子,然后晃動(dòng)飯盒,讓里面的草莓與水充分的摩擦,力度不要過(guò)大,草莓會(huì)碎的,要慢慢的中等力度就可以了。最后拿出來(lái)用流動(dòng)的水清洗一遍就可以吃了。
注意事項(xiàng)
草莓不要浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)10分左右就可以了。如果不是專(zhuān)門(mén)清洗水果的洗潔精,那么不要用來(lái)洗草莓了,洗潔精很難去除的。外表越干凈的草莓,大家越要細(xì)心清洗。因?yàn)檗r(nóng)藥是看不見(jiàn)的。