草莓因其可愛的形狀、濃郁的特殊果香、鮮艷的色澤、酸甜可口的口感，自20世紀初經俄羅斯傳入我國后，就備受我國人民的喜愛，草莓，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓、地桃，港譯士多啤梨，是其英語名稱Strawberry的音譯，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等，草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用，草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生，那么，你知道酸甜可口的草莓的種類有哪些嗎?

豐香，日本品種。我國于1987年引種。早熟、果大，休眠很淺。

章姬，(日本甜寶)日本甜寶品種優良，抗病性強，果實個大、味美，顏色鮮艷有光澤。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的極品。

阿爾比，歐美品種，以“鉆石”母本與“Cal94.16-1”父本雜交育成的日中性品種。植株長勢較強，葉片橢圓形。果實圓錐形，顏色深紅有光澤，髓心空，質地細膩，果實酸甜適中。世界各地大面積種植，目前已替代卡姆羅莎為世界栽培面積第一的品牌。

甜查理，美國品種。果實形狀規整，圓錐形或楔形。果面鮮紅色，有光澤，果肉橙色并帶白色條紋，香味濃，味甜，品質優。果實硬度中等，較耐貯運。抗灰霉病、白粉病和炭疽病，但對根腐病敏感。休眠期短，早熟品種，適合我國南北方多種栽培形式栽培

達賽萊克特，法國品種。果實圓錐形，果形周正整齊。果實大，果面深紅色，有光澤，果肉全紅，質地堅硬，耐遠距離運輸。果實品質優，味濃，有香味，酸甜適度，適合露地、溫室和拱棚半促成栽培。

吐德拉，西班牙品種。果實大，果實外觀好，為鮮亮紅色，有光澤，可溶性固形物含量7.0%～9.0%，酸甜適中，硬度大，耐貯運性強。豐產性強，對草莓的主要病蟲害抗性強，較豐香抗灰霉病和白粉病。休眠期短，早熟，適合我國南北方多種栽培形式栽培。

卡麥羅莎，美國品種，又名童子一號、美香莎。果實長圓錐形或楔形，果形整齊，果面平整光滑，有明顯的蠟質光澤，外觀艷麗。果肉紅色，細密堅實，硬度大，耐貯運，酸甜適宜，香味濃。適應性強，抗灰霉病和白粉病。休眠期短，開花早，適合我國南北方多種栽培形式栽培。

大將軍 ，美國培育的大果型、早熟新品種。在美國草莓品種中果個和果實硬度最大，是國際上公認的特色品種。 植株大，生長強壯，葉片大，匍匐莖抽生能力中等;抗旱、耐高溫，抗病、適應性強：花朵大，坐果率高。 果面鮮紅，著色均勻;果實堅硬;特別耐貯運;果味香甜，口感好;果實成熟期比較集中。適合促成栽培。

草莓王子 ，荷蘭培育的高產型中熟品種。也是歐洲最著名的鮮食主栽品種。果陸香甜，口感好。此品種特別適合我國北方拱棚和露地栽培，是目前產量最高的草莓品種，也是替代戈雷拉(B4)首選品種。