科學的減肥方法，吃飽肚子一樣可以減肥，那就是合理的飲食加上適當的體育運動，吃飽肚子也能減肥有人以為，只要節食就飲食方面早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。

1、 生瓜子不能減肥

減肥期間盡量不要吃瓜子 ，瓜子的熱量是很高的 ，而且有很多油脂 ，吸收不掉會轉化成脂肪的 。但是你可以在早餐和午餐之間實用一些花生 ，有專家證明，在減肥期間，每天吃一把花生要比不吃的人減去2倍的肉肉 。

2、吃飽肚子也能減肥

有人以為，只要節食就能減肥，其實不然。因為食物中所含的熱量不同，吃得多不一定熱量攝入多，吃得少不一定攝入的熱量就少。比如，吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。 各種蔬菜中，冬瓜、黃瓜、白菜、豆類等含熱量最低，如欲獲得同樣減肥效果，吃兩份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一樣的。

若要選擇藕、芋頭之類，則只吃半份就夠了。在水果中，西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種，所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。干果的熱量遠比鮮果高。因此減肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。

減肥者多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從減肥角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優于雞肉，雞肉優于牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

3、 矯正不良的飲食習慣

肥胖者大部分的飲食都是自動而不自覺的，而且缺少思考，也沒有真正的鑒賞。所以，錯過了許多從食物中可得到的樂趣，而且常會超過應該攝取的熱量。最典型的壞習慣就是早、午餐吃一點點，到了晚上大吃一頓。

還有，睡前有沒有吃東西，午后有沒有吃點心，飲食是否不規律。另外還有一種情形，就是平日謹宋飲食規則，但是一到周末便失去控制。這么一來，一切就前功盡棄了。所以，有這種傾向的人應該積極極尋找其他活動(如運動)來代替吃東西的習慣。