芝麻糊是我比較愛喝的一種食物,早上洗漱完之后喝一杯芝麻糊不僅可以果腹,還可以美容養顏,晚上累了的時候喝一杯芝麻糊可以提神醒腦,可見芝麻糊在我的生活中扮演了一個多么重要的角色,可是最近有聽說過喝芝麻糊會發胖,我不由得擔心起了自己,喝芝麻糊會胖呀,作為一個女生發胖可是一件很嚴重的事情,現在可這么辦了呢,我既怕發胖又不想戒掉多年喝芝麻糊的習慣,于是我就將這個煩惱告訴了一個我認識的營養師,我問他喝芝麻糊會胖嗎,他明確地告訴我不會的,然后又告訴了我一些關于芝麻糊的小知識。
芝麻糊是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調制而成的食品。適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。如黑芝麻有養顏保健和使白發變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養發等功效。適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。利用節食來減肥的人,由于其營養的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
當北半球的很多地方已經進入深秋或初冬的季節時,在瑟瑟寒風中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認為是一件很愜意的事情。雖然這樣吃不會胖,而且很營養,但是不建議晚上吃,因為晚上臨睡之前吃東西本來就對消化不好,除非熬夜,而且芝麻很難消化對胃不好,更何況芝麻糊肯定是甜的,建議大家在對的時間里吃對的東西營養,在不對的時間里吃再營養的東西是害。