人們都說，什么都能自己制作，自己體會(huì)制作之樂，和作出的成品的欣喜感，是件很開心的事情，就是自己動(dòng)手豐衣足食咯，市面上的芝麻醬并不便宜，價(jià)格昂貴，而且也不一定純正，不知道是不是加了一些添加劑或者什么化學(xué)成分，所以在這，給大家推薦一個(gè)在家自己做花生芝麻醬的做法，其實(shí)還是比較簡單的，以及花生芝麻醬怎么吃。

第一， 我們先來學(xué)怎么做花生芝麻醬

具體步驟如下：1.把芝麻和花生分別小火炒香.花生稍放涼后搓掉外皮吹凈.2.然后放進(jìn)杯子打碎成粉.這時(shí)可以停下讓機(jī)子涼一會(huì)再繼續(xù).3.再打時(shí)你會(huì)看到芝麻粉開始變濕.繼續(xù).慢慢就會(huì)出油很大一瓶粉成了一點(diǎn)點(diǎn)的芝麻麻醬。花生醬也同樣做法.4.加點(diǎn)炒香的白芝麻會(huì)更香.吃過后你會(huì)懷疑外面賣的怎么那么結(jié)實(shí)不是很香.肯定不是純花生醬,有添加啥的。做好的醬用密封瓶裝好放冰箱保存。這樣自制的醬既安全又美味，營養(yǎng)價(jià)值十足。

第二， 我們就來看花生芝麻醬對(duì)于吃貨來說可以怎么吃

用來拌面，就是俗稱的炸醬面，像北方會(huì)比較喜歡吃這種醬，而蠻多南方人會(huì)覺得怪怪的，吃不慣，各有所好嘛，吃餃子也可以蘸點(diǎn)花生醬和醋，別有一番風(fēng)味。抹面包片是最常見以及最簡單的方法，有的人在節(jié)食或者減肥什么，早上又比較忙，全麥面包片加上一點(diǎn)芝麻花生醬調(diào)味，味道十分美味，又比較營養(yǎng)健康，不會(huì)有多余的油脂之類的。

還可以用來做家常菜，比如花生芝麻醬燉雞，將雞洗凈清水煮熟料理好，最好淋上厚厚的一層芝麻花生醬，感覺隔著屏幕都能聞出花生芝麻醬的濃郁香味。