現如今隨著人們對西藥的認可度越來越高，越來越多的人習慣于服用西藥，通過西藥來治療疾病，而對于中藥的了解與用法卻是越來越陌生，我們都知道黃芪是味保健功能強大的中藥，很多名人都喜歡用黃芪泡水喝其具有利水消腫、補氣固表、排毒排膿等作用，中藥在養生方面確實有不小的效果，那么，黃芪到底應該怎么吃?黃芪的食用方法是什么?

黃芪，是中藥的一種，其多被人們稱為黃耆。黃芪藥材珍貴，屬于國家三級保護植物，其被廣泛種植在內蒙古、甘肅、黑龍江、山西等地。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

下面介紹幾種黃芪的具體食用方法，黃芪在中醫臨床上應用十分廣泛，取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無力，氣短。取黃芪加防風、白術、甘草、生姜、大棗適量煎服，防治免疫功能低下，反復感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根，可治盜汗。以黃芪配白術、防己、生姜、大棗，可治水腫。黃芪與黨參、白術、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用，可治脫肛、子宮或內臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或產后便秘，欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗，既可治腹部冷痛、又可治關節、肌肉疼痛。

看完中藥黃芪的養生保健功效你現在對它是不是多了一層認識呢，其實黃芪在中醫里應用的非常廣泛，正常人也可以用黃芪泡水飲用，從而達到養生保健、延年益壽的作用，但炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。