川菜可以說是中國人普遍喜歡的菜系，它已麻辣風味著稱，但是它的調味品可不只是麻辣，其中大部分川菜中還添加胡椒粉用于調味，胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產，胡椒是海南最著名的特產之一，它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材，胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能，另外他還可以制作精油，那么黑胡椒精油有什么用呢。

在古羅馬和古希臘時代，人們就開始使用胡椒。在土耳其，人們甚至可以用胡椒交稅。在中世紀時期，法國人、葡萄牙人和荷蘭人曾經因胡椒遠東貿易利潤的分配而爆發戰爭?，F在它的主產地： 新加坡、印度、馬來西亞。

它對于身體的療效，黑胡椒精油最重要的用途，是幫助免疫系統抵抗傳染性的疾病，策動白血球形成防護線，以迎戰入侵的生物體，并可縮短罹病的時間，為強效的抗菌精油。他對于皮膚也有療效。凈化效果絕佳，改善傷口感染的化膿現象，以及癤。清除水痘和帶狀皰疹所引起痘痘和不潔部位?？蓱糜谧苽?、瘡、曬傷、癬、疣、圓癬、皰疹和香港腳。也可治療頭皮過干與頭皮屑。

另外它還有一定的醫用價值，呼吸道感染：泡澡，驅風寒，治療流行性感冒，好的退燒濟。可以使用黑胡椒2滴+安息香3滴+雪松3滴，輔助消化：腹部按摩，刺激腸胃蠕動，平緩胃絞痛。甜杏仁油20毫升+黑胡椒4滴+安息香2滴+馬郁蘭4滴，利尿：盆浴，治療排尿是的灼熱感。黑胡椒3滴+茴香2滴+歐芹2滴，心血系統：改善貧血。甜杏仁油20毫升+黑胡椒2滴+天竺葵4滴+馬郁蘭4滴，肌肉系統：按摩，改善肌肉酸痛和肌肉僵硬問題?？梢允褂锰鹦尤视?0毫升+黑胡椒3滴+芫荽3滴+熏衣草4滴。