不論是現在回工作單位返程的路上，還是在家中閑適過著看電影看劇的大家，平時總會備著點小零食來吃，市場上各種零食可能看的你眼花繚亂，但是挑選小零食也是一門小學問，這小零食首先不能吃了增胖、增血脂之類的，然后是得有一定的營養價值，吃了有點吃了的作用，黑葡萄干就很合適，酸甜適宜，營養也高，你知道黑葡萄干多少錢一斤嗎?

黑葡萄干大多在15到75元一斤，隨產地價格不同。原產于新疆伊犁，日照長、無污染、靠雪水生長。因新鮮葡萄顆顆圓潤、飽滿如黑色的珍珠而得名，無核、味甘而正、無一般品種葡萄的微澀而酸的雜味。此款葡萄干純凈無雜，色澤黑亮，肉軟清甜，香甜而正;含有豐富天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成份，是一種國內難得一見的天然健美食品。

不少干果都有其促進人體健康的絕招，而黑葡萄干所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，美國營養學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的黑葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外，黑葡萄干能改善直腸的健康。黑葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

黑葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。因為黑葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，黑葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，黑葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯，從而降低罹患心臟病的危險。