聽說過說吃啥養啥，可是你知道還有吃啥拉啥嗎?當然，這么說有點夸張，但這屬于話糙理不糙，打個比方，你今天晚上吃了一整個紅心火龍果，結果早晨起來，發現大便的顏色也是紅色的;再有，你跟大力水手學，吃了一堆菠菜后，大便顏色也會發綠;這些都是正常的，最近有多位消費者咨詢，吃了蔊菜后，大便顏色也不正常，這里就為你解答吃蔊菜后大便會帶紅色嗎?

蔊菜為十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支氣管炎。降壓利尿，涼血止血。用于頭暈腦脹，高血壓病，小便熱澀不利，尿血，崩中帶下。不僅僅有藥用價值，還可作為蔬菜食用。在湖北，蔊菜分為紅蔊菜和刺蔊菜。為常見物種，紅蔊菜可作蔬菜食用。

所喲，紅蔊菜才是我們日常食用的蔬菜，至于會不會變紅這個問題，與個人的消化系統有關，因此會因人而異，至于吃完后大便會變成紅色也是正常現象，如果食用以后糞便正常，可以不必再處置。而蔊菜有促進胃腸蠕動蔊菜有促進胃腸蠕動的作用，能健胃理氣，常用于腹內積滯、大便不暢、食欲不振等病癥的輔助食療。因此，肚子有響聲是正常的腸蠕動發出的腸鳴音，可能存在腸蠕動稍快的現象，因此導致大便不成條狀，但沒有多大的問題。

另外，每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質3.2克，脂肪0.3克，粗纖維1.3克，胡蘿卜素4.15毫克，維生素B20.6毫克，維生素C9.8毫克，鉀30毫克，鈣28.9毫克，磷4.63毫克，鐵0.47毫克，還含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。可見，蔊菜的營養豐富，但它容易生熱，凡外感時邪及內有宿熱者不宜食用。