人們都知道，有的時候真是名字即便差的很少，但是它們的作用和功效相差的十分的遙遠，中醫認為景天三七別名土三七、血山草、六月淋、蝎子草，為景天科植物景天三七SedumaizoonL的全草，甘、微酸，平，干燥全草，莖呈青綠色，易折斷，中間空心，葉皺縮，上、下面均灰綠色，但大多已脫落，氣無，味微澀，亦有帶根者，以色綠、身干、無雜質者為佳，景天三七的作用是什么？

營養價值 救心菜營養豐富，食療兼用。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維和胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C及煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體所需物質;更含有生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖和有機酸等藥用成份。藥用景天三七性平，味甘、微酸。有寧心平肝、安神益氣、清熱涼血補血、止血化瘀之功，外用能達到消腫止血的效果。用于失眠、煩躁、驚悸、吐血、咯血、牙齦出血、月經量多、跌打損傷等。

現代醫學認為有擴張冠狀動脈、降血壓血脂的作用，并能減低苯丙胺的毒性。用于防治心臟病(心律失常、陣發性心動過速、風濕性心臟病等)、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、血小板減少性紫癜、癔病、更年期綜合征、及肝炎等有較好的療效。鮮品搗敷治外傷出血、燒燙傷有顯著療效，且無任何毒、副作用。食用它還是一種獨特的具有營養保健型綠色食品，是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳肴，是一種新型特種蔬菜，常食可增強人體免疫力，有很好的食療保健作用。供炒食、涼拌、做湯、鹽漬咸菜及磨粉拌在米粉中烤餅。保健產品有制成養心茶(救心茶)開水沖泡飲用，救心茶將成為2l世紀主流飲料，口感清爽。