玉米是很常見(jiàn)的一種糧食作物，我們都吃過(guò)，玉米味道香甜，可作各式菜肴，人們也喜歡用玉米來(lái)榨汁，玉米的用途有很多，可以作為糧食，也可以當(dāng)做飼料，是種高產(chǎn)農(nóng)作物;很多人在食用玉米的時(shí)候都會(huì)摘掉頂部的玉米須，可實(shí)際上，玉米須確實(shí)一味中藥呢，下面就來(lái)介紹一下喝玉米須的功效，相信以后大家就不會(huì)浪費(fèi)它了。

玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。全國(guó)大部分地均產(chǎn)。夏、秋果實(shí)成孰時(shí)收集，除去雜質(zhì)。鮮用或曬干生用。 玉米須常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線狀或須狀，完整者長(zhǎng)至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開(kāi)，質(zhì)柔軟，氣無(wú)，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須味甘、淡，性平。有利尿消腫;清肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。功效如此多的玉米須來(lái)看看它的食用方法吧。

第一：玉米須茶

材料：玉米須

做法：玉米須茶的制作方法非常的簡(jiǎn)單，首先需要將材料洗干凈，然后用開(kāi)水沖泡之后服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進(jìn)行熬煮，煮熟之后服用湯水。

功效：利尿消腫，降血壓。

第二：苡仁玉米須粥

材料：玉米須、薏苡仁、大米、白茅根

做法：將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最后留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。

功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時(shí)也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。

第三：玉米須白茅根湯

材料：玉米須、白茅根、紅棗

做法：將三種中藥材放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)，然后再小火熬煮四十分鐘。最后留下藥液以及紅棗服用。

功效：這道食譜適合一些患有膽石癥的中老年人服用，特別是肝膽濕熱型的膽石癥，長(zhǎng)期服用身體能夠越來(lái)越健康。

第四：石斛玉米須茶

材料：石斛、玉米須、蘆根

做法：將著三種原料一起放入茶杯中，然后沖入開(kāi)水，十分鐘之后揭蓋服用，每天服用一次就可以了。

功效：這道石斛玉米須茶的主要作用就是養(yǎng)陰清熱利尿，適合一些尿少并且口干舌燥的患者，同時(shí)雙目塌陷以及皮膚干燥的患者也可以服用。