松子相信很多人都吃過,松子作為有營養的休閑食品很受人們歡迎,不過大家只知道它是一種零食,應該很少人知道它的藥用價值;松子不止一種,目前國內松子主要分為兩種,東北松子和巴西松子,雖然同為松子,但是營養價值和形狀上有著本質的區別,我們今天要說的就是巴西松子,巴西松子好吃嗎?今天我們就來看看巴西松子的營養價值與功效作用。
巴西松子是選擇巴西、巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、采用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。
巴西松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。 松子仁中所含的磷,對腦和神經系統有裨益,并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
1、巴西松子具有抗衰老作用
巴西松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
2、巴西松子具有預防心血管病作用
巴西松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成,對心血管系統有保護作用。
3、巴西松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產后病后大便秘結者。