大家應該都知道蟲草這種東西,也就是我們常說的冬蟲夏草,不僅有很高的用藥價值,價格也是相對較高的;那么大家有沒有聽說過金蟲草?這種金蟲草的功效是和冬蟲夏草有相似之處的,但是這種藥材并不是冬蟲夏草,而且這種藥材也不能隨便的服用,那么到底金蟲草不能和什么吃呢?
金蟲草不與什么同吃
金蟲草沒有特別的配伍禁忌,沒有什么不能同吃的,因為冬蟲復草乃屬真菌類。
金蟲草有那些做法呢?
金蟲草燉雞
材料:金蟲草3-5克,土雞半只,火腿片2片,姜2片,料酒、鹽適量。
作法:1.金蟲草洗凈瀝干;
2.土雞洗凈切件,飛水,再洗凈備用;
3.將金蟲草、雞塊、火腿片、姜片、一同放入燉盅內,注入適量清水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加入適量的鹽即可。
功效:壯陽補腎,填精益髓。
金蟲草西洋參
材料:金蟲草3克,西洋參片3克。
作法:1.金蟲草洗凈瀝干備用;
2.將金蟲草、西洋參一起放入燉盅內,注入適量清水,隔水慢火燉3個小時即可食用。
(建議早晚各服一次)
功效:消除疲勞,增強體質。
金蟲草燉雙鴿
材料:金蟲草2-3克,鴿子2只,姜2片,料酒、鹽適量。
作法:1.金蟲草洗凈瀝干備用;
2.鴿子洗凈,飛水,撈起瀝干水份。
3.將金蟲草、鴿子、姜片放入燉盅內,加入料酒,注入適量清水,隔水慢火燉3小時,食用時加入適量的鹽即可。
功效:補益元氣,生津安神。