一般我們?cè)诔詣?dòng)物的腎臟時(shí)，不會(huì)說這是腎，而是俗稱腰子，所以羊腎一般在生活中就被叫做羊腰子；羊腰子這道美食可以說是非常吸引人的，無論是男性還是女性朋友們都比較喜歡吃腰子，腰子的吃法也有很多，比如做成湯或者是燒烤都比較的受歡迎，那么吃羊腎有什么注意處呢？針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

羊腎（羊腰子）有一定藥用價(jià)格和食療價(jià)格，有些人總因而為“以形補(bǔ)形，吃腎補(bǔ)腎”。但有些人是不恰當(dāng)吃的，吃羊腎（腰子）忌諱有哪些？古方中醫(yī)食療引見如下。

1、羊腎（羊腰子）中含有少許尿酸與嘌呤，不容易架空人體，吃多了反而會(huì)減輕病人的腎臟擔(dān)負(fù)，以是患有痛風(fēng)及慢性腎臟疾病如慢性腎炎、腎病闡發(fā)癥患者不宜食用。

2、茶水是羊腎（羊腰子）的"克星"。這是由于而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊腎（羊腰子）時(shí)品茗，會(huì)發(fā)作鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的爬動(dòng)削弱，大便水份削減，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

3、羊腎（羊腰子）不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂感化，晦氣于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊腎（羊腰子）同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)感化大打折扣。

4、羊腎（羊腰子）忌與西瓜同食。吃羊腎（羊腰子）落后食西瓜簡(jiǎn)單“傷元?dú)狻薄＿@是因?yàn)檠蚰I（羊腰子）性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不只大大飛騰羊腎（羊腰子）的溫補(bǔ)感召，且有礙脾胃。

5、一小塊病癥忌食羊腎（羊腰子）。時(shí)常口舌凋射、眼睛紅、口苦、焦躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊腎（羊腰子）。

6、羊腎（羊腰子）不宜與南瓜同食。中醫(yī)古籍中尚有羊肉、羊腎（羊腰子）不宜與南瓜同食的記實(shí)。這首要是因?yàn)檠蛉狻⒀蚰I（羊腰子）與南瓜但凡溫?zé)崾称罚羰欠旁谝粔K兒食用，極易“上火”。一樣的事理，在烹飪羊腎（羊腰子）時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。