千斤拔這說明它的根系很發達，需要千斤才能拔起來，它的作用廣大男女朋友很喜歡，它主要針對一些男性性功能障礙，有治療作用;但是很多人不知道，千斤拔泡酒之后，并不能立即食用，所以我們可以先了解千斤拔，一些功效與禁忌，才能知道我們究竟要多久之后才能喝，千斤拔可以泡酒嗎泡多久?

千斤拔，別名蔓性千斤拔、一條根、鉆地風等，以根入藥。多生于干旱的山坡、路旁灌叢或草叢中。分布貴州、湖南、湖北.廣東、廣西、海南、福建、臺灣等省區。在成年男女中，容易頸部、腰部疲勞、酸痛的情況均較普遍，尤其是白領一族。中藥千斤拔、杜仲煲豬尾，有益腎、壯骨、養血的功效，對祛除腰酸背痛十分有幫助，同時亦能壯腰健體。鮮為人知的千斤拔其作用與北芪相仿，有舒筋活絡、強腰壯骨、去除勞倦的功效，亦被列為補益類藥，卻性味上無北芪溫熱，十分適合南方地區夏日飲用。

牛大力又叫豬腳笠、山蓮藕、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯，牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤，是傳統的藥食同源植物，以根入藥，經濟價值與藥用價值極高。全年可采，以秋季挖根為佳。洗凈，切片曬干或先蒸熟再曬。牛大力中藥牛大力性平味甘，有補虛潤肺、強筋活絡的功效，常用于腰肌勞損、風濕性關節炎、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、遺精、白帶等。它除了入藥煎劑外亦常為廣東民間入湯作食療、藥膳之用。

千斤拔，五加皮泡酒的話，需嚴格按配方搭配泡酒，不可隨意，小心藥酒變毒酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里，度數在55°到60°之間為宜。