現在這個時代，高強度工作讓很多人變得腸胃不好，尤其在在有些寒涼的秋季，就很容易腸胃不適；眾所周知，喝粥對腸胃不好的人來說是最佳的選擇，所以養成每天喝粥的習慣，既養胃又滋潤皮膚；今天我們所說的燕麥米，是煮粥的選擇之一，那么就讓我們來了解一下燕麥米的營養價值以及燕麥米和什么一起煮粥比較好。

營養價值

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;

4. 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥米的營養價值非常高，可以和許多米可以在一起煮粥，下面簡單的向你介紹幾種非常易煮的燕麥粥。

1、燕麥冰糖蓮子粥：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。

2、燕麥黑芝麻粥：燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麥紅棗粥：燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。

4、燕麥小米營養粥：燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。

5、棗香蕓豆燕麥粥：燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個。