在北方人們地里面一般都會種植玉米，玉米也是最常見的農作物，到了秋季豐收的時候，一家人坐在地里面扒玉米是一件非常幸福和有成就感的事情，但是玉米是非常難扒開的，而且在玉米的頂端還有玉米須；很多朋友都特別討厭玉米須，其實玉米須可是一味好藥材，那么玉米須圖片及作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。全國大部分地均產。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質。鮮用或曬干生用。 玉米須常集結成疏松團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須味甘、淡，性平。有利尿消腫；清肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。功效如此多的玉米須來看看它的食用方法吧。

第一：玉米須茶

材料：玉米須

做法：玉米須茶的制作方法非常的簡單，首先需要將材料洗干凈，然后用開水沖泡之后服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之后服用湯水。

功效：利尿消腫，降血壓。

第二：苡仁玉米須粥

材料：玉米須、薏苡仁、大米、白茅根

做法：將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最后留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。

功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢復健康。

第三：玉米須白茅根湯

材料：玉米須、白茅根、紅棗

做法：將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時，然后再小火熬煮四十分鐘。最后留下藥液以及紅棗服用。

功效：這道食譜適合一些患有膽石癥的中老年人服用，特別是肝膽濕熱型的膽石癥，長期服用身體能夠越來越健康。