古人們常常用豆蔻年華來形容一個很美好的年紀,那是一個所有人都很羨慕的光陰,但是盡管如此卻并沒有很多人注意過究竟豆蔻長什么樣子;其實說來白豆蔻并不是我國的很普遍的一種植物,它的環境要求它生長在比較靠近赤道的國度,白豆蔻作為一種中藥材,對于咳喘有很好的效果,所以可以認真了解以后在家里準備一些備用的,究竟白豆蔻是什么呢?
白豆蔻為姜科植物。主產于越南、泰國等地,廣東、廣西、云南等地亦有栽培。原植物生于氣候溫暖潮濕,富含腐殖質的林下,味辛、性溫,歸肺、脾、胃經,功效化濕,行氣,溫中,止嘔,臨床用名白豆蔻。多年生草本。根莖匍匐,粗大有節,近木質。莖直立,圓柱狀,高2~3米。葉2列,無葉柄,葉片線狀披針形、披針形或倒披針形,長達23厘米,寬7.5厘米,罕達10厘米,先端狹漸尖,基部狹,邊緣近波狀,兩面光滑,葉舌長達7毫米,先端2裂,被長硬毛。
干燥果實,商品即稱豆蔻。略呈圓球形,具不顯著的鈍三棱,直徑約1.2~1.7厘米。外皮黃白色,光滑,具隆起的縱紋25~32條,一端有小突起,一端有果柄痕;兩端的棱溝中常有黃色毛茸。果皮輕脆,易縱向裂開,內含種子20~30粒,集結成團,習稱蔻球。蔻球分為3瓣,有白色隔膜,每瓣種子7~10粒,習稱白蔻仁或蔻米。為不規則的多面體,直徑3~4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微細的波紋,一端有圓形小凹點。質堅硬,斷面白色,有油性。氣芳香,味辛涼。以個人飽滿,果皮薄而完整、氣味濃厚者為佳。
抑菌作用:本品100%殼煎劑用平板挖溝法,對痢疾桿菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇對Bacillcusthuringiensis體外有抑菌作用。
平喘作用:本品所含的α-萜品醇,平喘作用較強,對豚鼠氣管平滑肌0.05ml/kg劑量時,作用強于艾葉油。4-松油醇亦有顯著的平喘作用。
具芳香健胃、驅風作用,豆蔻油很不穩定,即使儲藏很好,也常易喪失其特有之香味,一般可作成芳香酊或醑劑。種子應在臨用前方可磨碎,有良好的芳香健胃作用,能促進胃液分泌,興奮腸管蠕動,驅除腸內積氣,并抑制腸內異常發酵。