棗子的種類是有很多的,而且有的棗子外形和口感非常的相似,比如小編就一直分不清楚青棗和冬棗的區別,二者的口感還很相似,并且個頭大小和顏色都是差不多的,大青棗的上市時期大約是在秋季的時候,而且一般大青棗的價格是比較實惠的,那么這種大青棗價格是多少呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
臺灣甜棗不同的品種或品系產量、品質、風味都有相差較大。如黃冠品種,果形最大,單果重達150克,形似蘋果,但含糖較低,只11度,味較清淡,肉質也較松,紅云品種單果,重約50克,雞蛋形,含糖達14度,品質風味好,價格也較高,五千品種是眾多品種中受歡迎的品種,果實卵圓形,單果重50-80克,熟果淡綠色,含糖度達12-13度,果肉白色、質脆、味清甜而有香味。
營養豐富,品質優良。臺灣甜棗果實為圓形或卵圓形,單果重30-80克,最大單果重可達100克,皮色淺色,熟色黃綠色、肉厚、核細、可食率達95%左右,含糖度達11-15度,肉質脆甜可口,有香味。臺灣甜棗富含多種維生素,微量元素也相當高,而且不寒不熱,老少皆宜,被公認為保健水果。
目前并沒有任何禁忌,大青棗果實營養豐富,古人有日食三棗、長生不老之說。果實鮮食,營養豐富,具有凈化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,單果重100-400克,因而有熱帶小蘋果,維生素丸之美稱。
大青棗的價格一般是在十元一斤左右,還是比較實惠的喲。