最近的保養盛行，喜歡自己煲湯喜歡自己泡酒喝，喝自己泡的酒既健康又方便，像蛇酒和螞蟻酒等一些養生酒是一些喜歡養生的人的不二之選，大多數的女性朋友也喜歡喝一些自己泡的玫瑰花酒，一般老人都喜歡用千斤拔泡酒，千斤拔可能對于大多數青年人來說并不熟悉，今天來看一看千斤拔杜仲煲湯有什么功效？

千斤拔為豆科植物蔓性千斤拔的根。秋后采挖，洗凈，切段，曬干。干燥根呈圓錐形，長15～30厘米，根頭部較膨大。外表棕紅色，有明顯皮孔。皮部易剝落。商品多切成長約3～7厘米的斜片狀。具有很好藥用價值，可跟很多食材一起煲湯食用。

千斤拔杜仲煲湯有什么功效

根供藥用，有祛風除濕、舒筋活絡、強筋壯骨、消炎止痛等作用。常生于海拔50-300米的平地曠野或山坡路旁草地上。在中國云南、四川、貴州、湖北等地分布，在菲律賓亦有分布。

千斤拔杜仲煲豬尾

材料：千斤拔20克，杜仲15克，豬尾1條，生姜2-3片。

做法：先把杜仲置微火的鍋上，灑上少許鹽水，炒片刻取起，豬尾去毛、洗凈，千斤拔洗凈，略浸泡片刻，然后與生姜一起放在瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2個小時，調入適量食鹽便可。此量可供2-3人飲用，豬尾撈起加醬油佐餐。