在歐美奇亞籽有超能食品的稱號,它可以說是減肥人士的福音,主要是奇亞籽有可以增加能量,抑制對糖的渴望,增加飽腹感的作用,所以奇亞籽是很適合在減肥的時候食用的,我們知道凡是食物就會有人不適合食用,有物品不能與之同吃的,奇亞籽也是不例外的,減肥的奇亞籽油功效與作用是什么?
奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,多種抗氧化活性成分(綠原酸,咖啡酸,楊梅酮,槲皮素,山奈酚等),奇亞籽富含的亞麻酸,而亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,也是omega-3的前體物質。是天然omega-3脂肪酸的來源,并含有豐富的膳食纖維、蛋白質,維生素,礦物質等。但是奇亞籽不宜與維生素同時食用。奇亞籽和維生素B補充劑一起食用會導致人體攝入過量的植物營養(yǎng)素而中毒。不經醫(yī)生允許,服用血液稀釋劑、血壓和癌癥的治療藥品的人群不應該食用奇亞籽。奇亞籽中包含可以稀釋血液的歐米加3脂肪酸。
奇亞籽油功效與作用
奇亞籽導致胃腸道不適。奇亞籽過度攝入會導致胃腸道不適和腹脹。奇亞籽會引起容易過敏的人過敏。芥菜種過敏癥的人應該遠離奇亞籽。過敏反應表現(xiàn)為眼睛腫痛,皮疹和腹瀉。奇亞籽易致前列腺癌。奇亞籽含有高量的阿爾法亞麻酸,可以增加男性患前列腺癌的風險。
低血壓患者應遠離奇亞籽。在加拿大進行的研究表明,奇亞籽可以有效降低舒張壓水平。奇亞籽屬于過敏性食物,還有較強的刺激作用,食用過多甚至可能出現(xiàn)植物營養(yǎng)過剩而中毒。所以孕婦和哺乳期女性慎吃孕婦和哺乳期女性在食用奇亞籽前應該請教醫(yī)生。