大家應(yīng)該都吃過橄欖果吧，有一種叫做橄欖菜的小吃就是使用橄欖果制作而成的，青橄欖本身的味道非常的不錯，而且對于我們身體的好處也有很多，但是無論是什么食物都是有它的禁忌存在的，有的人是不適合吃青橄欖這種食物的，可能大家不是特別的了解，那么究竟青橄欖什么人不能吃呢？接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

青橄欖的功效與作用

青橄欖果別名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。青橄欖又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮，比喻忠諫之言，雖逆耳，而于人終有益。

青橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培青橄欖最多的國家。

青青橄欖藥用檀香營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。認(rèn)為，青橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經(jīng)，青橄欖有清熱解毒，冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮青橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。

欖之香青橄欖營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，青橄欖果肉富含鈣質(zhì)與維生素V，肉質(zhì)細口感好主要是用與藥用保健鮮食的品種。普通青橄欖果實相對粗造常常加工成：拷扁欖、大福果、十香青橄欖、去皮酥、咸青橄欖、玫瑰青橄欖等等。

青橄欖什么人不能吃呢？

青橄欖不宜多服，表證初起者、脾胃虛寒及大便秘結(jié)者慎用青橄欖。