說起中成藥物六味地黃丸大家應該都聽說過吧，它主要是用來補腎的藥物，從名字里面就可以看出，它包含了一種叫做地黃的藥材，其實地黃的炮制辦法是很多的，而且炮制辦法的不同，藥性也會有所差異，生地黃是常用到的其中一種，那么到底這生地黃的食用方法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

生地黃的食用方法

生地黃：多呈不規(guī)則的團快狀或長圓形，中間膨大，兩段稍細，長6~12cm，直徑3~6cm，有的較細，長條狀，稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋。體重，質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑或烏黑色，有光澤，具粘性。味微甜，熟地黃：為不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，粘性大。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，端面烏黑色，有光澤、味甜。

一般來說，生地在作為中藥煎服的時候，用量是10到30克，鮮地黃的量會加倍。不過需要注意鮮地黃性寒，脾虛濕滯的人，不能使用，生地性寒，所以脾胃有濕邪及陽虛者應忌服生地。《雷公炮炙論》：勿令犯銅鐵器，令人腎消，并白髭發(fā)、損榮衛(wèi)也。生地黃性寒而滯，會影響脾胃的消化吸收功能，所以脾胃虛寒（虛弱）、大便溏薄、胸悶食少、氣滯痰多者不宜應用。《藥性論》：忌三白，指生地與蘿卜、蔥白和薤白相克。

生地黃還含有止血的作用，經(jīng)過實驗研究證明，生地黃能夠縮短血液凝固所需要的時間，從而達到止血的功效，生地黃有抑制血小板聚集的作用，有抗凝血酶的作用，以此來產(chǎn)生抗血管內(nèi)凝血的功效，能夠治療肝炎，生地黃配上甘草一起服用，臨床實踐證明，有治療肝炎的功效。