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糖尿病能喝含有豆渣的豆漿嗎
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

普通糖尿病患者可以喝含有豆渣的豆漿,對人體而言,這些豆渣可以促進胃腸道蠕動。因為其中含有的粗纖維可以幫助胃腸道延緩對于糖分的吸收,但是要注意不要添加任何糖分,要喝原味豆漿。而特殊糖尿病患者不建議喝含有豆渣的豆漿,如糖尿病合并高尿酸血癥、痛風,且較多糖尿病患者都容易合并這個疾病。糖尿病和高尿酸血癥、痛風都屬于慢性代謝性的疾病,如果合并這類疾病,建議一定要限制高嘌呤類食物的攝入,在喝豆漿時建議將豆渣去除,可以減少豆漿當中嘌呤的含量,有利于控制病情以及血尿酸水平。長期的高尿酸容易導致尿酸鹽沉積到糖尿病患者的關節、軟組織、腎臟中,最終容易出現痛風,如果血糖控制不好又出現關節的反復紅、腫、熱、痛,患者可能比較痛苦。

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