- 痛風能吃香菇嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師

痛風可以吃香菇,但是要適量。香菇在痛風食品當中屬于中嘌呤的食物,痛風是代謝性疾病,是由于嘌呤代謝異常所引發的高尿酸血癥而造成的急性關節炎癥。痛風是代謝性疾病,患者應該忌口,不允許吃高嘌呤食物。食物分作高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤的食物。痛風發作的急性期不能吃高嘌呤食物,比如海鮮、動物內臟、涮肉、肉類、雞鴨魚肉、酒類都屬于高嘌呤的食物。中嘌呤的食物,包括香菇、黃豆制品、堅果包括花生、瓜子都屬于中嘌呤食物。00mg的香菇中含有的嘌呤類的物質在50-100mg,痛風患者可以吃,但是一定要少吃、要適量,避免加重痛風的癥狀和延長痛風的恢復時間,不利于痛風的恢復而且還會導致痛風的再次發作。

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