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痛風能吃杏鮑菇嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師

痛風患者可以食用杏鮑菇,主要需減少或避免食用高嘌呤食物。高嘌呤食物是指100g食物中嘌呤含量>150mg,包括豬肝、豬心、豬膽、豬肺、雞肝、雞心、鴨腸等動物內臟,白酒、啤酒、黃酒、碳酸飲料等,還包括貝殼類等海鮮。痛風患者血尿酸水平>500μmol/L,建議在醫生指導下服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄的藥物以及抑制尿酸生成的藥物。患者可能合并高脂血癥、高血壓、糖尿病,而此類代謝性疾病也可引起血尿酸增高,因此需積極進行治療。痛風患者還需注意適當增加飲水量,維持血尿酸水平在正常范圍,利于減少痛風發作。

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