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腦梗患者可以吃紅薯嗎
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參與醫生
北京大學第一醫院 黃世昌 副主任醫師

腦梗患者可以吃紅薯,紅薯是綠色食品,含有淀粉、膳食纖維、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養物質,容易消化、吸收。雖然腦梗患者可以吃紅薯,但是不可以吃得太多,否則會增加消化道負擔,還可以使胃酸增加,發生脹氣等情況。腦梗患者通常患有基礎疾病,如動脈硬化、高血壓、糖尿病、高脂血癥、高同型半胱氨酸血癥、高尿酸等。所以此類患者在補充紅薯時需要注意,除有脹氣、胃酸增多等消化道癥狀以外,不要影響血糖、血脂等生化指標。腦梗患者如果適當補充紅薯,可以通便、潤便,補充營養,但是需要在營養師指導下進行,避免引起副作用、影響生化指標。

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