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糖尿病患者可以吃柚子，不過要限量，一般一次吃兩瓣即可。對于糖尿病患者，沒有食物是絕對禁止吃，一般建議患者不要選擇含糖高的水果，只是因?yàn)檫@些水果含糖量高，怕攝入過量的糖。如果吃高糖水果的時(shí)候，適當(dāng)減少攝入量，保持總的碳水化合物攝入不變，其實(shí)并非是不能吃。每100g柚子提供42kcal的熱量，柚子升糖指數(shù)是25，屬于低升糖指數(shù)的水果，最重要的是柚子的果肉中含有一種微量元素鉻，可幫助胰島素促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，促進(jìn)糖的利用，從而調(diào)節(jié)血糖。 柚子酸酸甜，能生津止渴，在一定程度上改善糖尿病患者口渴、多飲的癥狀。柚子還含有一定量維C，是強(qiáng)氧化劑，能夠消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)抵抗力，還能預(yù)防糖尿病神經(jīng)病變和血管病變的發(fā)生發(fā)展。也有研究顯示，西柚可以影響某些藥物代謝，如降脂藥、降壓藥、抗心律失常藥、鎮(zhèn)靜安眠藥、免疫抑制劑等都會(huì)和柚子汁發(fā)生反應(yīng)。所以在服用藥物的時(shí)候，一定要參照說明書，特別是服降壓藥的時(shí)候，更不要喝柚子汁，或者吃藥馬上就吃柚子等，避它發(fā)生反應(yīng)。