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為什么胰腺炎要吃藕粉
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參與醫生

胰腺炎時吃藕粉,其實大多數情況下并不是因為藕粉對于胰腺炎有治療價值,只是因為在胰腺炎時,醫生一般會建議吃流食。流食如米湯、粥,確實都是流食,但如果僅吃此類食物,味道非常單調,藕粉是比較容易獲得、超市里很容易買到,又有一定味道的流質飲食,所以醫生可能會推薦得比較多。胰腺炎在恢復期要先吃流食,是因為流食中沒有高蛋白、高脂肪的成分,還能夠提供一定的熱量,幫助胃腸道進行蠕動恢復,幫助胃腸道、胰腺去適應此類進食,因為之前都是在禁食、不讓吃東西的狀態下,逐漸過渡到進流食的狀態。此類流食又不會刺激胰腺分泌,還能讓胰腺有充分過渡的狀態,所以是比較理想的讓恢復飲食的方法,在胰腺炎的治療過程中,可能推薦進食藕粉的會比較多,讓胃腸道和胰腺能夠起到充分適應的作用,有適應的過程,這也是胰腺炎時會建議吃藕粉的原因。

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