- 藕粉對胃好嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 張昊 主任醫師

藕粉只是食物的一種,對胃有一定的好處。藕粉是大家非常喜歡食用的一種食物,主要含有大量淀粉,同時也含有一定的微量元素,如鐵、鈣、維生素、膳食纖維、粘性蛋白,在中醫上有涼血的作用。從營養價值上,攝入藕粉能夠提供人體需要的維生素、淀粉、微量元素等,但想通過攝入藕粉來達到某些治療胃病的作用,藕粉可能起不到這樣的作用。藕粉及其他很多食物,均是人體營養的來源,可以根據自己的飲食習慣和喜好來選擇食用。這些營養成分在其他的食物當中也具備,所以盡可能選擇各種多樣的食物進行攝取,補充人體需要的多種營養素,均衡營養對身體更加有利。

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