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痛風可以吃赤小豆嗎
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參與醫生
中日友好醫院 金笛兒 副主任醫師

痛風患者一般可以食用赤小豆,但不應過量食用。痛風患者能否食用赤小豆,主要情況如下:1、部分患者將赤小豆作為藥物食用,認為其可能是治療藥物,此種認知并不正確,因赤小豆對痛風沒有直接的治療作用;2、部分患者將赤小豆作為一種健康的食物食用,可適量食用。但對于健康的食物,除營養成分較好外,重要的是患者應做到均衡飲食,各種健康食物都應適當攝入。對于痛風患者,豆類食品可能會誘發痛風發作,如果患者出現過此類情況,應適當減少食用量。飲食的營養成分與人體的作用較復雜,與人種、基因、飲食習慣甚至文化傳統都有一定關系,與患者生活區域或家人的飲食結構,以及患者自身是否適應此類食品,都有一定關系,具體情況因人而異。研究表明,豆類食品對降低血尿酸、減少痛風發作有一定好處,但不建議食用過多。

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