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喝骨頭湯能達到促進骨折愈合的目的嗎
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參與醫生
河南省直第三人民醫院 劉強 副主任技師

很多病人會有疑問,骨折之后喝骨頭湯的效果如何,其實每個人的體質不一樣,并不是每個人都可以喝骨頭湯。關于骨頭湯增加骨折愈合的恢復問題,從科學理論上沒有太多依據。因為本身骨折斷端就會分泌鈣離子,血清鈣并不減少,這樣本身就增加了腎臟功能的代償能力。骨頭湯是高蛋白物質,而且油膩性比較強,特別是長期臥床的病人本身消化功能不佳,這個時候如果吃高蛋白或油膩性比較強的物質,會增加胃腸功能,同時又會增加腎臟的負擔。因此根據病人的實際情況去界定病人的飲食方式,但醫生建議還是要以清淡飲食為主,少抽煙、喝酒,多食蔬菜、豆制品、水果、魚湯,還有瘦肉等相應物質,不要相信喝骨頭湯能夠增加骨折愈合的情況。

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