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腦部手術后適宜食用什么食物
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中日友好醫院 楊冬 主任醫師

術后,患者胃腸道功能在短期之內還未恢復完全,針對這種情況,在早期建議患者盡量選擇比較容易消化、溫軟的食物,低鹽、低脂、高蛋白、高熱量、高纖維素、高維生素飲食比較適合,尤其在術后第2天,吃白米粥、皮蛋瘦肉粥,都是非常好的選擇。經過幾天的休養,可以逐漸過渡到比較優質的蛋白質,如肉、蛋、奶,包括干果類食物,如核桃、松子、大杏仁,因為這些食物富含優質維生素、優質的蛋白質,還有微量元素、不飽和脂肪酸,對于患者腦部神經元的恢復、腦水腫的緩解,均非常有好處。還要盡量避免過于刺激、過于油膩,以及辛辣、過涼、過熱的飲食,因為會刺激胃腸道,對腦部神經康復也沒有任何好處。

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