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痛風早上可以喝豆漿嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師

痛風患者早上最好不要喝豆漿,可以把喝豆漿的習慣改成喝牛奶。痛風是代謝性疾病,不允許進食高嘌呤食物。豆漿由黃豆制成,黃豆在食品當中屬于中嘌呤的食物,100mg的黃豆含有60-100mg的嘌呤物質。但是磨成豆漿以后,嘌呤含量相對變高,所以不建議早晨喝豆漿。但牛奶、雞蛋、新鮮的蔬菜、水果等低嘌呤食物都可以進食,患者把喝豆漿改成喝牛奶,可以補充鈣質,不會造成血尿酸高并加重痛風的情況。所以痛風患者早上起來最好不喝豆漿,可以喝牛奶。

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