- 吃涼冷面會胖嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

進食涼冷面是否會變胖,具體分析如下:1、進食適量涼冷面并不會引起過多能量進入體內,涼冷面中1g碳水化合物產生4000卡熱量,嚴格控制涼冷面進食量不會導致能量超標,進而不會引起肥胖;2、進食涼冷面時可以配合蔬菜食用,其含有膳食纖維,能降低涼冷面中能量吸收的速度和程度,對維持能量負平衡、促進脂肪分解、提高減肥效果、避免肥胖發生有著積極作用;3、進食完涼冷面后應配合相應運動,如游泳、打球、跑步等,能及時將涼冷面中含有的能量消耗,一般不會引起肥胖發生;4、進食過多涼冷面或進食后馬上睡覺而沒有及時進行運動,會使涼冷面中碳水化合物產生的能量在體內積少成多,使肥胖風險增加。

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