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切膽手術后應該多吃什么好
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參與醫生
福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

切膽手術以后,應該多吃一些新鮮的蔬菜、水果,并配合一些高蛋白飲食,主要是限制高脂肪、高膽固醇的食物,特別是一些油膩、油炸、辛辣、刺激的食物。1、新鮮的蔬菜、水果:可以選擇一些富含維生素、膳食纖維的蔬菜和水果,比如西蘭花、獼猴桃、櫻桃、菠菜、芥菜等,這些能夠有效地促進胃腸道的恢復;2、高蛋白飲食:可以選擇魚肉、牛肉、低脂或者脫脂的牛奶等,這些食物能夠有效地補充蛋白質,促進切口的愈合、腹腔的恢復。此外,一定要減少一些油膩、油炸、辛辣、刺激的食物,也要注意切膽手術后看腹腔腸道的恢復情況。大部分的患者能夠有效正常地恢復,但少部分的患者,有可能會出現腹瀉的癥狀。如果有出現腹瀉的癥狀,飲食要調整一下,主要是以清淡的飲食為主,比如稀粥、米湯,配合一點青菜。此時一定要禁忌過多的油膩食物,包括高脂肪、高膽固醇的食物,等待胃腸道功能逐漸恢復以后,再適當地添加。

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