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膽結石患者可以吃面包嗎
- 膽結石患者可以吃面包嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

膽結石患者可以進食面包,面包屬于淀粉類食物,經過消化道吸收后可以轉變為糖類。通常建議膽結石患者飲食結構以蔬菜、水果為主,蔬菜包括菠菜、青菜、芽白等,而水果包括蘋果、梨、香蕉、西瓜等,可以提供機體所需的糖分。同時蔬菜、水果可以促進人體胃腸道蠕動,有利于吸收和消化。對于膽結石的患者,不建議攝入高脂肪、高代謝類食物,如肥肉、動物內臟、海鮮等,否則可以加重血液血脂水平,并且加重肝臟和膽管的分泌負擔,誘發膽管炎。同時患者應該避免攝入酒精類食物,酒精類食物可以加重肝功能損害,導致膽管充血、水腫,加重膽汁淤積,進而誘發膽管炎。通常患者需要依靠手術取盡結石,進而擴大飲食范圍,提高生活質量。

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