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減肥可以吃麥片代餐嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥過程中,通常可以適當食用麥片代替正餐。但是需要養成均衡的飲食習慣和積極運動的生活方式,一般比食用麥片代餐更為重要。減肥過程中,適當食用麥片代替精致的米、面、點心,能避免攝入過多的糖,由此就能控制過多的能量進入體內,對維持機體整體的能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,提高減肥效果有積極意義。但如果一味食用麥片代替正餐,沒有做到其他食物均衡的攝入,可能缺乏其他營養素,尤其為維生素和礦物質缺乏,風險會更高。維生素和礦物質,構成體內很多酶和輔酶原料,如果體內酶和輔酶代謝調節能力下降,通常不利于減肥。

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