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增脂吃什么食物有哪些
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師

如果想增脂,一般建議吃高熱量食物,也就是要保證每天能量的攝入大于消耗。這樣每天的能量會(huì)有結(jié)余,而結(jié)余往往會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái),脂肪可能就會(huì)越來(lái)越多。但增脂也要有限度,不能夠過(guò)度增脂,增脂過(guò)度有可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。增脂比較多的就是碳水化合物,提供身體主要能量來(lái)源,當(dāng)然過(guò)多的時(shí)候,碳水化合物的葡萄糖就會(huì)向脂肪去轉(zhuǎn)換。還可以直接吃含脂肪比較豐富的食物,像肥肉,以及炒菜中所放的植物油,或者動(dòng)物油脂。但不建議直接食用這些含脂肪類物質(zhì)過(guò)多,因?yàn)槿绻赃M(jìn)去被消化吸收以后,可能往往在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血脂增高。而血脂增高對(duì)于血管壁是有損傷,增脂不能夠一蹴而就,也不能著急。所以即便是要增脂,也是要循序漸進(jìn),最好是到醫(yī)院找營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生制定增脂方案,切記不能夠直接或者是過(guò)多食用脂肪,這樣對(duì)身體不好。

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