- 小米粥的功效
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

小米粥有以下功效:1、安神助眠:小米粥有著一定的安神助眠的功效,從中醫食療的角度上而言,小米粥能夠滋補心經和心血。因此對于心經虛弱、心血不足所導致的失眠多夢、心煩意亂、心神不寧、睡眠質量比較差的人,適當地喝小米粥,通過滋補心經和心血,有很好的安神助眠、提高睡眠質量的功效;2、健脾開胃:適當喝一些小米粥,還有著很好的健脾開胃的功效。從中醫食療的角度上而言,小米粥同樣入脾經和胃經,因此對于脾胃虛弱所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹,如果適當地喝小米粥滋補脾經和胃經,有著很好的增進食欲、促進消化的功效;3、緩解疲勞:適當喝一些小米粥,還有著一定的增補體力、緩解疲勞的功效。小米粥當中富含碳水化合物,而1g碳水化合物能夠產生4000卡的熱量。因此通過適量喝小米粥,為機體補充碳水化合物、提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面也有著積極的功效。

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