-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看
小米粥的營養價值
- 小米粥的營養價值
-
參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

小米粥當中富含碳水化合物,就是糖分。從營養學的角度上來講,每1g糖能夠產生4000cal的熱量,因此適當地喝一些小米粥,能夠為機體提供豐富的碳水化合物,提供能量。在緩解疲勞、恢復體力方面的營養價值,會非常明顯。小米粥當中的碳水化合物,還能夠為肌肉當中的糖原,提供豐富的原料。因此對于經常體力勞動,或者是經常進行體育鍛煉的人,適當地喝一些小米粥,補充碳水化合物,為肌肉提供豐富的糖原,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面的營養價值,同樣會非常明顯。同時小米粥中的碳水化合物,還能夠為大腦提供最基本的能量代謝。因此對于經常用腦的人,適當地喝一些小米粥,為大腦提供能量,對于防止思維敏捷能力下降,預防記憶力下降,都有著較好的營養價值。小米粥當中還富含一定量B族維生素,能夠較好地調節皮膚的代謝,因此也有著一定的美容養顏的營養價值。

相關視頻