- 核桃的營養成分
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

核桃的營養成分,具體如下:1、緩解疲勞:核桃當中富含一定量的脂肪,從營養學的角度上來講,核桃當中的每1g脂肪能夠產生9000cal的熱量,因此對于經常體力勞動或者是經常進行體育鍛煉的人,適當地吃核桃補充脂肪能為機體提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面都有著積極的作用;2、預防和緩解便秘:核桃當中含有的脂肪,還能夠很好地潤滑腸道,促進糞便排出,因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人,適當食用核桃補充脂肪,在預防和緩解便秘方面都有著積極的作用;3、預防和緩解高血壓:核桃當中還富含一定量的不飽和脂肪酸,能夠很好地調節血管當中脂肪的代謝,進而能夠避免動脈粥樣硬化,保持血管的彈性,在預防和緩解高血壓方面有著積極的作用;4、提高生殖功能:核桃當中還富含一定量的脂溶性維生素E,能夠很好地清除自由基,進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用,核桃當中的脂溶性維生素E,還能夠很好地刺激生殖細胞的生成,因此在提高生殖功能方面也有著積極的功效。

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