- 魔芋粉能減肥嗎
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師

魔芋粉是一個很好的、用于減肥的東西,因為魔芋粉是一種高纖維食物,其中沒有什么能量,吃下去之后不像面一樣含有淀粉。魔芋粉沒有能量,而且在腸道里基本不能被利用,只能增加植物纖維成分,因此魔芋粉有潤腸通便的作用。但并不是減肥時才吃魔芋粉,減肥不能只靠魔芋粉代餐,因為其不可以替代其他主食長期食用,減肥者還要補充其他主食。不可否認,魔芋粉對減肥有效,因為它給減肥者以飽腹感,而且沒有能量,是有利于減肥的食物。但是減肥者總是回到正常的生活狀態,因此均衡膳食對減肥者才是能夠堅持下去的一個方法。減肥者食用魔芋粉沒有問題,但醫生希望在食用魔芋粉的同時,減肥者再吃些淀粉類的食物,搭配著吃,才不會在停掉魔芋粉之后,體重又反彈。

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