- 高血壓能吃辣嗎
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參與醫生
太原市中心醫院 楊麗蘭 主任醫師

高血壓病人不要求必須戒辣椒,但太過辛辣食物可能引起胃腸道不適,尤其冬天吃辛辣食物,可能血壓會有刺激性升高,或誘發其他疾病。比如心肌梗塞也可能在辛辣或特別油膩飲食后誘發,膽道胃腸道疾病可能進食辛辣也會誘發。高血壓病人建議可少吃,但不要太過辛辣。
高血壓病人建議低鹽、低脂、清淡飲食,避免油膩,少吃油炸食物、動物內臟、脂肪含量高食品,少吃腌制食品、醬制食品,都是鹽分較高食物。還有辛辣食物,尤其飯店辛辣除辣味外,鹽成分也較高,一般不建議食用。高血壓患者可多吃蔬菜、水果,比如白菜、蘿卜都可以多吃。所以高血壓病人不建議特別辛辣食物,盡量低鹽、低脂、清淡飲食。

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