- 喝豆漿會便秘嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 張昊 主任醫師

喝豆漿通常不會出現便秘,豆漿主要為大豆磨碎后制作而成飲料,主要成分為大豆成分,大豆內含較多植物蛋白以及膳食纖維,而膳食纖維進到人體后,能夠幫助鎖住水分,使得胃腸道內容物水分含量相對較多。另外,膳食纖維在腸道內還可以吸收較多水分,在吸收水分后纖維體積會膨脹使大便容量增加,可能會對腸道產生溫和刺激,會存在神經反射進入到大腦中樞產生排便動作。另外,膳食纖維具有較多生物學作用,比如可以調節腸道微生態環境,在細菌作用下,膳食纖維可以產生較多小分子化合物,具有重要調理作用,能夠促進腸道蠕動,增加腸道動力,也可以促進腸道微生態改變以及腸道益生菌生成和生長。因此飲用豆漿對人體存在較多益處,但由于含有較多膳食纖維,部分人群本身消化能力不佳時飲用較多,在膳食纖維沒有被降解時,可能會出現短暫腹脹甚至產氣較多等癥狀。如果人們本身消化能力不佳時,需要避免豆漿一次飲用較多即可,但飲用豆漿不會導致便秘,而且有助于緩解便秘癥狀。

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