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高血壓能吃糖醋蒜頭嗎
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西安交通大學第一附屬醫院 任延平 副主任醫師

高血壓患者可食用糖醋蒜頭,對其沒有禁忌,可依據既往飲食習慣選擇食用糖醋蒜頭。但由于高血壓患者同時需服用降壓藥,可能合并冠狀動脈粥樣硬化等其它動脈硬化相關性疾病,甚至部分患者合并糖尿病等,此時非必要情況下盡量不要食用糖醋蒜頭。如果合并動脈硬化相關性疾病,尤其是服用阿司匹林這類藥物時,或合并糖尿病,不建議這類具有合并癥的高血壓患者食用糖醋蒜頭,因為糖分攝入會影響血糖變化。此外,糖醋蒜頭會刺激消化系統胃黏膜并引起變化,尤其是服用抗凝藥、抗血小板藥的患者,食用糖醋蒜頭后可能導致或誘發胃腸黏膜變化和不適感,也可能會引起血糖變化。

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