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孕婦能吃蘑菇菌類嗎
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參與醫生

孕婦在懷孕期間可以吃蘑菇類和菌類。因為蘑菇類和菌類具有豐富的營養,含有大量的維生素、礦物質以及微量元素,對孕婦和胎兒的生長發育必須存在。但是不提倡吃野生的蘑菇或者變質、長期儲存的蘑菇,容易造成細菌的感染,甚至嚴重的有蘑菇中毒的現象。所以孕期食用的蘑菇和菌類一定要新鮮,而且不明白的菌類不要吃,特別是過敏體質的孕婦,一定要少食多餐。一旦發現過敏癥狀,一定要趕緊停用,不能再吃同樣的食品。在懷孕期間,飲食搭配是一門科學的學問,一定要掌握好,既要每天保證優質蛋白的攝入量,也要吃新鮮的蔬菜、水果,補充維生素和礦物質,并且要做到少食多餐。盡量不吃生冷、油膩、難以消化吸收的食物,這樣對孕產婦非常不利。要吃清淡、好吸收、好消化的食物。而且每日要適當的運動,促進腸蠕動,預防便秘的發生。

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