愛美是女人的天性，而衰老則是女性的天敵。雖然我們無法阻止變老的過程，但了解哪些食物對皮膚有害，堅持正確飲食，可延緩皺紋的出現！

身體中的彈性蛋白和膠原蛋白可使我們的皮膚保持健康和美麗。隨著年齡的增長，這兩種蛋白的再生速度會顯著降低，而且日照和不正確的飲食也會使這兩種蛋白遭到破壞。只要膠原蛋白纖維受損，皮膚上就會產生細小的皺紋。雖說紫外線輻射是影響皮膚年輕的外部威脅，但是這種輻射可以通過防護避免。糖化過程是膠原蛋白和彈性蛋白的隱蔽敵人，皮膚學家稱這復雜的化學反應為“老化”。不正確的飲食對皮膚的損害不亞于太陽輻射。

白糖被稱為人類的“白色死神”。因為它不僅會導致糖尿病和肥胖，還會引起過早衰老，所以在日常生活中，我們應該從菜單中永久地刪除糖果、蛋糕、點心、冰淇淋和咖啡等，或者將它們的攝入量降至最低。

眾所眾知，碳水化合物分為有效和無效兩種。蔬菜和水果中的碳水化合物是有效的，它們對保持皮膚年輕益處頗多。我們需要拒絕食用的是快速碳水化合物，比如白面包、快餐等。