【桂圓肉的功效】：益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用：

1、溫補：小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

2、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

3、安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

4、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產后調補也很適宜。

【桂圓肉的食療作用】：桂圓味甘，性溫；

有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效；

治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

【桂圓肉的臨床應用】：

1.用于心脾虛損的失眠健忘，驚悸怔仲等癥。

本品有滋養作用，能補益心脾，對心脾虛損的失眠、驚悸、怔仲等癥，常與酸棗仁、遠志、白術、茯苓、當歸等配合應用。

2.用于氣血不足，體虛力弱等癥。本品既能補脾胃之氣，又能補營血不足，單用一味熬膏，或配合其它益氣補血藥物同用，可治氣弱血虛之癥。【處方用名】龍眼肉、桂圓肉（去殼與核用）。

【一般用量與用法】5~15克，煎服。

【方劑舉例】歸脾湯《濟生方》：黨參、黃耆、白術、茯神、酸棗仁、桂圓肉、木香、炙甘草、當歸、遠志、生姜，紅棗治心脾兩虛，氣血不足，神疲食少，心悸失眠等。

【桂圓肉的文獻摘錄】：

1、《別錄》：「主安志厭食。」

2、《本草綱目》：「開胃益脾，補虛長智。」

3、《隨息居飲食譜》：「龍眼甘溫，益脾陰，滋營充液。」