開心果是很多人都非常喜歡吃的一種堅果，很多時候它是被當成一種零食來吃的。開心果非常好吃，嚼著不僅脆，而且還很香，那么食用開心果需要注意什么事項呢？感冒能不能還吃開心果呢？

1、開心果的功效

開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克。同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

2、感冒期間最好不要吃開心果

干果易導致上火，而感冒主要是因為火所致，感冒要多喝水，多吃利泄發(fā)汗排毒的溫性食物。如喝茶，最好是在茶水中打入雞蛋，熟后吃蛋喝茶，多多益善，喝出汗來，否則就大被蒙頭發(fā)汗，睡一覺就會好轉(zhuǎn)；而咳嗽更不能吃干果，因為干果的渣子極容易嗆嗓子，而導致咳嗽加劇。特別是不能吃葵花籽，葵花籽是咳嗽的罪魁，是咽炎的禍根。開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒，是一種高能量的水果，建議感冒期間最好不要吃。

3、感冒的注意事項

飲食應該力求清淡，易消化，并含有豐富的維生素。一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。蛋白質(zhì)是身體修復的必需物質(zhì)，在病人退燒后，可以食用清雞湯面片、菜泥粥等半流質(zhì)食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢復健康。